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FOOD PYRAMID

Here you can read a webpage about healthy food.It's especially for children.Click on the link


LA ALIMENTACIÓN EN LA ANTIGÜEDAD

ROMA

Vida cotidiana en Roma


INTERESANTE ENLACE DEL MEC PARA HISTORIA DE ROMA Y LATÍN



PARA COMER COMO UN ROMANO ELABORA ESTA RECETA:
PaPUPana receta de cocina romana: el potaje de Apicio

Ingredientes (para ocho raciones)
  • 2 tazas de extracto de pollo
  • 1 pechuga de pollo deshuesada
  • ½ taza + 2 cucharaditas de margarina
  • 350 grs. De lengua de vaca ahumada, en rodajas finas
  • ½ taza de setas, picado grueso
  • 350 gr. De fideos lasaña
  • 12 tazas de caldo de pollo
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 1 pizca de nuez moscada
  • ¼ de cucharadita de zumo de limón
  • sal, a gusto.
Modo de preparación
Poner a hervir el extracto de pollo en una cacerola y cocinar en él la pechuga de pollo. Escurrir la pechuga y moler la carne.
Derretir las dos cucharaditas de margarina en una sartén y saltear ligeramente con las setas. Retirarlos con una espumadera y conservarlos en calor. En la misma sartén saltear ligeramente los trozos de lengua, agregando margarina solo si la sartén se seca. Conservar los trozos de lengua en calor.
Poner a hervir bastante agua con un poco de sal en una olla grande y echar en ella los fideos lasaña. Escurrirlos de inmediato y pasarlos con agua fría.
Poner el caldo a hervir en otra olla, hasta que se reduzca a la mitad. Agregar la margarina restante, la pimienta y la nuez moscada. Poner los fideos a fuego lento en este líquido durante 20 minutos y retirar de la llama. Traspasar los fideos a un bol grande. Tapar la olla con el caldo hasta su uso posterior. Agregar la pechuga de pollo molida a los fideos y mezclar bien con una cuchara de madera.
Presentación
Poner una capa de fideos en una sopera. A continuación distribuir una capa de trozos de lengua, y encima de ellos las setas. Continuar con las capas en este orden hasta terminar con los fideos y la lengua. Verter el caldo y servir de inmediato.

CHARLIE AND LOLA:COMIDA SANA


CHARLIE Y LOLA: COMIDA SANA


TEXTOS SOBRE FAST-FOOD

ENLACE TEXTOS FAST-FOOD

WEB DEL MEC MUY INTERESANTE

PÁG. WEB DEL MEC DE EDUCACIÓN FÍSICA

tienes en este enlace  web quest interactivas muy interesantes:
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clip hey tronco como va tu espalda

HÁBITOS SALUDABLES

DECÁLOGO HÁBITOS SALUDABLES

1. PARA LA SALUD PRESERVAR CADA DÍA ACTIVIDAD FÍSICA DEBES REALIZAR
           AL MENOS 30 MIN.  DIARIOS  (EN LOS RECREOS ¡MUEVETE! ¡A JUGAR!)

2.NO SE PUEDE EMPEZAR LA JORNADA SIN UN BUEN DESAYUNO          
            LACTEOS , FRUTAS Y CEREALES ... DE ESTOS QUE NO TE FALTE NINGUNO

3.PARA LA SALUD CONSERVAR LA ALIMENTACIÓN ES FUNDAMENTAL
              HACER 5 COMIDAS AL DÍA (NO SALTARSE NINGUNA )             
              TOMAR AL MENOS  CADA DÍA 3 FRUTAS
                                                          2 RACIONES DE VERDURA
              LECHE Y DERIVADOS  2-4 RACIONES POR DÍA
              CARNES MAGRAS,AVES, HUEVOS  3-4-RACIONES DE CADA A LA SEMANA ,ALTERNÁNDOLOS
              PESCADO 3-4 VECES A LA SEMANA
              LEGUMBRES 2-4 VECES POR SEMANA
              FRUTOS SECOS 3-7-RACIONES A LA SEMANA (RACIÓN  1 PUÑADO)
              3-6-CUCHARADAS SOPERAS DE ACEITE DE OLIVA AL DÍA.

4. BEBER AGUA ES MUY IMPORTANTE.UN VASITO NO ES BASTANTE              
             1-2 LITROS (8 VASOS) AL DÍA

5.DE ESTAS COSAS QUE TE DIGO NUNCA DEBES ABUSAR
                   EMBUTIDOS Y GRASAS
                   SNAKS
                   REFRESCOS
                   BOLLERÍA
                   MANTEQUILLA, MARGARINA
                   DULCES CHUCHERÍAS
 Y DE ESTAS OTRAS NADA (SÓLO TRAEN ENFERMEDAD Y PROBLEMAS,YA LO SABES ¿VERDAD? )
                   TABACO
                   DROGAS
                   ALCOHOL

                  
6.PARA TU SALUD FÍSICA Y MENTAL ALGÚN DEPORTE DEBES PRACTICAR (2-3VECES POR SEMANA)
     CAMBIA LAS MAQUINITAS Y LA TELE POR ACTIVIDAD (MUÉVETE  TU CORAZÓN LO AGRADECERÁ,)

7.PARA PODER RENDIR TIENES QUE DORMIR (8-9HORAS AL MENOS)

8.PARA LOS DOLORES EVITAR TU ESPALDA TIENES QUE CUIDAR.
                   LLEVA BIEN LA MOCHILA  ¡O TE PESARÁ!


9. CUIDA TU HIGIENE Y TU BOCA. ESTARAS MAS GUAP@ Y MEJOR SONREIRÁS  (TE EYUDARÁ A LIGAR)

10.VIVE CADA DÍA COMO SI FUERA  EL MEJOR, SE FELIZ Y HAZ FELIZ AL QUE TE RODEA, AFRONTANDO LAS DIFICULTADES CON POSITIVIDAD Y OPTIMISMO.DISFRUTA DE LA AMISTAD.
 
EN RESUMEN: QUIÉRETE Y CUÍDATE PORQUE ERES LO MEJOR QUE TIENES Y LA SALUD ES TU MAYOR TESORO 

Game about food

Try this game. You must fuel up your spaceship with smart food to get to a distant planet.You must also choose healthy activities. If your choices are healthy you will reach your destination.Good luck!
                                
                                                         CLICK ON THE PICTURE

D'où viennent les oeufs de Pâques. Vidéo en Français

Food poem

Oliver ( The Musical) FOOD, GLORIOUS FOOD



 Food, Glorious Food

[BOYS]

Is it worth the waiting for?

If we live 'til eighty four

All we ever get is gru...el!

Ev'ry day we say our prayer --
Will they change the bill of fare?
Still we get the same old gru...el!
There is not a cust, not a crumb can we find,
Can we beg, can we borrow, or cadge,
But there's nothing to stop us from getting a thrill
When we all close our eyes and imag...ine



Food, glorious food!

Hot sausage and mustard!

While we're in the mood -- 

Cold jelly and custard!

Pease pudding and saveloys!
What next is the question?
Rich gentlemen have it, boys --
In-di-gestion!



Food, glorious food!

We're anxious to try it.

Three banquets a day -- 

Our favourite diet!

Just picture a great big steak --

Fried, roasted or stewed.

Oh, food,

Wonderful food,

Marvellous food,
Glorous food.



Food, glorious food!

What is ther emore handsome?

Gulped, swallowed or chewed --

Still worth a kin's ransom.

What is it we dream about?
Wat brings on a sigh?
Piled pieahes and cream , about
Six feet high!



Food, glorious food!

Eat right through the menu.

Just loosen your belt

Two inches and then you

Work up a new appetite.
In this interlude --
The food,
Once again, food
Fabulous food,
Glorious food.



Food, glorious food!

Don't care what it looks like --

Burned!

Underdone!

Crude!
Don't care what the cook's like.
Just thinking of growing fat -- 
Our senses go reeling
One moment of knowing that
Full-up feeling!



Food, glorious food!

What wouldn't we give for 

That extra bit more --

That's all that we live for

Why should we be fated to
Do nothing but brood
On food, 
Magical food, 
Wonderful food,
Marvellous food,
Fabulous food,


[OLIVER]

Beautiful food,


[BOYS]

Glorious food


Planning for good eating

This is an animated cartoon with a good planning for good eating¡
http://youtu.be/58eFNxlLr5s Enjoy it¡.

Health food vs Junk food

He seems a comedian but he is a reputed doctor , Dr Dough Graham and he helps us to reflect on the subject of healthy food.


PAGS. WEB INTERESANTES SOBRE NUTRICIÓN

http://aesan.msp.es/
INTERESANTE ENLACE DE CONSEJERÍA SANIDAD .

PAGS. WEB INTERESANTES DE SANIDAD

SOBRE PROGRAMAS DE PREVENCIÓN
SALUD CANTABRIA clip profesionales........clipmenú profesionales....clip programas de prevención y salud ,
o directamente los siguientes enlaces
DROGODEPENDENCIAS EN EL ENTORNO ESCOLAR
JÓVENES Y DROGAS

Comunicación oral

Propuesta de debate y pautas

Poema de J. L. Borges

              Instantes
Si pudiera vivir nuevamente mi vida,
en la próxima trataría de cometer más errores.
No intentaría ser tan perfecto, me relajaría más.
Sería más tonto de lo que he sido, de hecho.
Tomaría muy pocas cosas con seriedad.
Sería menos higiénico.
Correría más riesgos, haría más viajes, contemplaría más
atardeceres, subiría más montañas,
nadaría más ríos.
Iría a más lugares adonde nunca he ido, comería más helados
y menos habas, tendría más problemas reales y menos imaginarios.
Yo fui una de esas personas que vivió sensata y prolíficamente
cada minuto de su vida. Claro que tuve momentos de alegría.
Pero, si pudiera volver atrás, trataría de tener
solamente buenos momentos.
Por si no lo saben, de eso está hecha la vida,
sólo de momentos, no te pierdas el ahora.
Yo era uno de esos que nunca iban a ninguna parte
sin un termómetro, una bolsa de agua caliente,
un paraguas y un paracaídas; si pudiera volver a vivir, viajaría
más liviano.
Si pudiera volver a vivir, comenzaría a andar más descalzo
a principios de la primavera y seguiría así hasta
concluir el otoño.
Daría más vueltas en calesita, contemplaría más amaneceres
y jugaría con más niños, si tuviera otra
vez la vida por delante.
Pero ya ven, tengo 85 años y sé que me estoy muriendo. 
                                                                        Jorge Luis Borges

Otras formas de combinar comida y ejercicio


  • CHEESE ROLLING COMPETITION

         What is a cheese rolling competition? Why has it been cancelled this year?

                             Click on the cheese and find out some basic facts about it.
         


    You can also watch the video of the 2008 competition.



  • PANCAKE RACES
 Watch the video. Then click on the pancake and do the activities.



EASTER EGG ROLLING. 

Egg rolling is  a traditional game played with eggs at Easter. Different nations have different versions of the game, usually played with hard-boileddecorated eggs
Click on the eggs and compare this tradition in the United Kingdom and the United States.




Michelle Obama presents "Let's Move", an initiative to fight childdhood obesity.

"

Alimentos y literatura (I)

Libro de Buen Amor y denominaciones de origen

En el pasaje dedicado a la "lucha" entre la carne y el pescado (acompañado de alguna hortaliza), aparecen las primeras "denominaciones de origen" (estrofas 1111-1119, eds. Clásicos Universales Planeta y Odres Nuevos).

Alimentos y literatura (II): Don Quijote y las dietas (power point)

Actividad extraescolar "Don Quijote y la dieta mediterránea". Fran Núñez (Limier teatro) y alumnos de ESO.

Alimentos y literatura (III)

Farmacia de la Naturaleza (power point)

En este documento se establecen símiles entre diversos vegetales y las correspondientes partes del cuerpo humano, basándose en la forma física y las propiedades que un vegetal aporta a la parte del cuerpo que se le asocia (ppt obtendido por Internet, correo electrónico, y modificado).

Terapia musical


        La musicoterapia es una técnica terapéutica que utiliza la música en todas sus formas con participación activa o receptiva por parte del paciente. Todos nosotros sabemos reconocer cuándo una canción nos parece alegre o triste. Generalmente, asociamos nuestro estado de ánimo a la melodía de numerosas obras de todo tipo. Pues bien, precisamente la musicoterapia recurre a estas melodías como método para curar o reducir diversos problemas de salud.
        La idea de base es reconocer que gran parte de las enfermedades tienen su origen en el cerebro, quien luego transmite a una parte del cuerpo un estímulo determinado que reproduce una enfermedad. Con la musicoterapia se intenta hacer llegar al cerebro unos estímulos que le lleven a una relajación o anulación de los que reproducen la enfermedad, a través de diversas melodías con las que pueden conseguirse efectos sorprendentes.
        La musicoterapia se conoce desde la antigüedad, aunque se ha ido profundizando sobre el tema a medida que han ido pasando los años. Hoy en día se aplica fundamentalmente en desequilibrios nerviosos, se sabe que influye positivamente sobre el corazón y los pulmones, y se usa como prevención contra el alcoholismo, las drogas e incluso los suicidios. Aquí dejamos una lista de obras clásicas y sus beneficiosos efectos para la salud, aliviando las siguientes dolencias:

Insomnio:
Nocturnos de Chopin 
-(op. 9 No. 3) http://www.youtube.com/watch?v=gCPnUFmIJWM
-(op. 9 n.º 2) http://www.youtube.com/watch?v=YGRO05WcNDk&feature=related 
Preludio para la siesta de un Fauno de Debussy
-http://www.youtube.com/watch?v=cvFyq5CCxVE
Las cuatro estaciones de Vivaldi
-http://www.youtube.com/watch?v=yb8icchy4H4&feature=fvst 
Serenata nº13 en Sol Mayor de Mozart
http://www.youtube.com/watch?v=pMnYnuPcufA
Música acuática de Haendel
-http://www.youtube.com/watch?v=gor3p4OtLfQ
Concierto para violín de Beethoven
Concierto de Aranjuez de Rodrigo
-http://www.youtube.com/watch?v=RxwceLlaODM
Las cuatro estaciones de Vivaldi
La sinfonía Linz, k425 de Mozart
Sueño de Amor de Liszt
Himno al Sol de Rimsky-Korsakov 
-http://www.youtube.com/watch?v=qLvAepymZyM

Dolor de estómago:
Telemann: concierto para viola y orquesta (2.º y 3.er movimiento)
-http://www.youtube.com/watch?v=8exrY_VSeZc
Concierto de Arpa de Haendel
-http://www.youtube.com/watch?v=iBnr6mJZJFg
Concierto de oboe de Vivaldi
-http://www.youtube.com/watch?v=jEQ0N9D1NQs

Falta de energía:
La suite Karelia de Sibelius
-http://www.youtube.com/watch?v=4QksGRJc4II 
Serenata de Cuerdas (op. 48) de Tschaikowsky
-http://www.youtube.com/watch?v=EIt5Movn1o4
Obertura de Guillermo Tell de Rossini
-http://www.youtube.com/watch?v=6y7tjxii2y4  
-http://www.youtube.com/watch?v=tIxIknEONkU

 Para la curación y armonía del hogar:
 Todo lo de Wolfang Amadeus Mozart
http://www.youtube.com/watch?v=df-eLzao63I









Video realizado por alumnos del I.E.S. Pablo Sarasate de Lodosa sobre la dieta Mediterranea

Documental: Supersize me

Documental Supersize me ( 14:51 primeros minutos):
Introducción


 Supersize me documentary( 14:51 first minutes):
INTRODUCTION






Documental Supersize me ( 10:31 últimos minutos):
Conclusiones





 Supersize me Documentary ( 10:31 last minutes):
End part






MATERIAL PARA ALUMNOS

MATERIAL PARA PROFESORES

Harvard Healthy Eating Plate